クレジットカード老舗、ダイナースクラブの月刊会員誌「SIGNATURE」。アリカは、コラム「京の朝食」を担当しました。老舗喫茶のモーニングから、料亭が供する朝膳まで、わざわざ足を運びたくなる朝食の数々を紹介し、京都の歴史と食文化に触れる連載企画です。第11回で取り上げたのは、三条通を越え北に延びる寺町通に、端正な佇まいで立つ『スマート珈琲店』。昭和の歌姫・美空ひばりさんをはじめ多くの著名人から愛されてきたという「ホットケーキ」は、実は常連客の多くがおやつでなく朝食にオーダーするという一品でした。

クレジットカード老舗、ダイナースクラブの月刊会員誌「SIGNATURE」。アリカは、コラム「京の朝食」を担当しました。老舗喫茶のモーニングから、料亭が供する朝膳まで、わざわざ足を運びたくなる朝食の数々を紹介し、京都の歴史と食文化に触れる連載企画です。第10回で取り上げたのは、左京区一乗寺で3代続く菓子店『一乗寺 中谷』の「京雑煮のいろどりごはん」。利尻昆布が出汁の主役となる白味噌雑煮のレシピは、店主・中林家に受け継がれた、ほぼそのまま。旅行者として訪れても知る機会の少ない、本物の京都の家庭の味が堪能できます。

日本各地の魅力を再発見する月刊誌の特集は京都。アリカは企画「5分でわかる！茶の湯集中講座」の取材・執筆を担当しました。京都国立博物館「京（みやこ）に生きる文化　茶の湯」展にちなんだ小特集で、学芸員の方に見どころをうかがいつつ、千年以上京都で守り継がれてきた茶の湯の変遷をダイジェストでご紹介。奥が深～い茶の湯ですが、紅葉名所で「茶売り」が立ちながらお茶を点てる絵図があったりと、京の人々に本当に身近な存在として愛されてきたことを改めて知る取材となりました。

クレジットカード老舗、ダイナースクラブの月刊会員誌「SIGNATURE」。アリカは、コラム「京の朝食」を担当しました。老舗喫茶のモーニングから、料亭が供する朝膳まで、わざわざ足を運びたくなる朝食の数々を紹介し、京都の歴史と食文化に触れる連載企画です。第9回で取り上げたのは、京都有数の老舗ホテル『ホテルオークラ京都』の『京料理 入舟』。数々の貴顕要人をもてなしてきた古都の西洋風ホテルの歴史にふさわしい、「すっぽん小鍋仕立て」などの贅沢な朝の献立が用意されています。

クレジットカード老舗、ダイナースクラブの月刊会員誌「SIGNATURE」。アリカは、コラム「京の朝食」を担当しました。老舗喫茶のモーニングから、料亭が供する朝膳まで、わざわざ足を運びたくなる朝食の数々を紹介し、京都の歴史と食文化に触れる連載企画です。第8回で取り上げたのは、JR京都駅のほど近くで早朝から多くの人が列をなす京都ラーメンの代表格『本家第一旭 本店』です。創業時から七十余年、味も素材も変えることなく京都人の胃袋を支えてきた名店の「朝ラー」はいかが？

日本の多彩な魅力を再発見する月刊誌で、アリカは企画［うつわ作家にとって初窯にかける想いとは。――八田亨「くすのき窯」］の取材・執筆を担当。「土の強さがほとばしる」うつわがいま、海外でも人気が高まっている陶芸作家八田亨さんが、大阪・堺に新しく築いた穴窯の「火入れ式」をドキュメント。最も原初的なスタイルといわれる穴窯で、まさに自然と対峙しながら挑む真摯なうつわづくりに圧倒された取材でした。

美しい写真とともに、定番スポットから穴場まで、京都の紅葉の名所を紹介する秋の定番ガイドブック。今年は、「一生に一度は見たい!! 紅葉絶景の極み100」と題して、フォトジェニック・映り込み・名建築・花手水など、様々なテーマの紅葉絶景をたっぷりと紹介しています。12のエリア別に紅葉スポット＆立ち寄りスポットを掲載。他にも、ホテルや美術展などの最新ニュース、絶品グルメやカフェ、スイーツ、お土産と情報満載の一冊です。取り外せる散策マップと無料電子版付き。

クレジットカード老舗、ダイナースクラブの月刊会員誌「SIGNATURE」。アリカは、コラム「京の朝食」を担当しました。老舗喫茶のモーニングから、料亭が供する朝膳まで、わざわざ足を運びたくなる朝食の数々を紹介し、京都の歴史と食文化に触れる連載企画です。連載第7回で取り上げたのは、京都人が「学生時代、毎日食べていた」「毎朝、通勤途中に買っていく」と親しみを込めて語る『志津屋』の名物「カルネ」。老若男女に愛されてきた、まさに京都人のソウルフードです。

クレジットカード老舗、ダイナースクラブの月刊会員誌「SIGNATURE」。アリカは、コラム「京の朝食」を担当しました。老舗喫茶のモーニングから、料亭が供する朝膳まで、わざわざ足を運びたくなる朝食の数々を紹介し、京都の歴史と食文化に触れる連載企画です。連載第6回で取り上げたのは、京懐石の老舗として名を馳せる『瓢亭 本店』で供される「朝がゆ」。祇園に遊ぶ旦那衆や政財界人も愛した、夏だけの朝餉です。

京都で新築や建て替え、リフォームを考えている人のための住宅情報誌。京都で活躍する工務店や設計事務所など約50社を、施工事例とともに多彩な写真で紹介しています。また、新しいわが家をつくる際の参考になる「新築の先輩に聞く ここがわが家のお気に入り」や「毎日のモヤモヤがリフォームですっきり」といった編集記事も掲載。アリカは編集・取材・執筆を担当しました。