近年、瀬戸内国際芸術祭などで注目を集める香川を、まるごと１冊特集、「アート、デザインをめぐるもうひとつの旅路へ」と題し、美しい写真とともに多彩な切り口で紹介しています。アリカは企画「アート県かがわの源流をめぐる旅へ 四国村ミウゼアム」と「和田邦坊を持ち帰る　手のひらにおさまるアートなお土産」の取材執筆を担当。四国各地から古民家など33棟を移築した四国村ミウゼアムに何度も通ううち、屋島の豊かな自然とそれに溶け込む趣ある建物、流政之作の滝などのダイナミックな景観にすっかり魅了されてしまいました。また香川出身のマルチクリエイター・和田邦坊による銘菓のパッケージはどれもぬくもりある味わいでした。

クレジットカード老舗、ダイナースクラブの月刊会員誌「SIGNATURE」。アリカはコラム「京都、路地のなじみ」の取材・執筆を担当しています。細い路地が多く残る京都に潜む、知る人ぞ、知るお店を紹介し、奥深い京都の食文化を探る連載企画です。第4回で取り上げたのは、本格的なすっぽん料理が気軽に楽しめる「瓢亭MARU」。看板メニューの「まる鍋」は、シンプルな具材ですっぽんの出汁をじんわり味わう一品。生家の料亭で修業を積んだご店主が京料理の精緻な技法を用いてつくる一品料理や鍋は、心も身体も元気を回復させてくれること間違いなし！の味わいでした。

クレジットカード老舗、ダイナースクラブの月刊会員誌「SIGNATURE」。アリカは、コラム「京都、路地のなじみ」の取材・執筆を担当しました。細い路地が多く残る京都に潜む居心地の良い料理店や隠れ家的なバーなど知る人ぞ、知るお店を紹介、奥深い京都の食文化を探る連載企画です。第3回で取り上げたのは、ナチュラルワインに特化したバー「ワインとおやつ ALKAA」。店主が厳選したナチュラルワインと、カヌレや塩サブレなどのお菓子とのペアリングが堪能できます。ワイン好きはもちろん、初心者でも気軽に楽しめる親しみやすさを備えたバーはついつい長居してしまう心地よさでした。

クレジットカード老舗、ダイナースクラブの月刊会員誌「SIGNATURE」。アリカは、連載コラム「京都、路地のなじみ」を担当。第2回で取り上げたのは、清水寺近くの「洋食みしな」の「カニクリームコロッケとエビフライの盛り合わせ」。締めに味わうお茶漬けが爽やかな満足感を生み出す名店です。

クレジットカード老舗、ダイナースクラブの月刊会員誌「SIGNATURE」。アリカは、京都の食文化を伝える連載コラムを担当しています。2024年度から始まった新シリーズは、地元で愛される路地裏のお店を取り上げる「京都、路地のなじみ」。記念すべき第１回は、祗園の辰巳大明神のすぐそばの路地にひっそり佇む「小鍋屋 いさきち」を訪ね、日本料理の名店などで長年腕を磨いた大将による、旨味の深い「ひとり鍋」の愉楽をお届けしました。

クレジットカード老舗、ダイナースクラブの月刊会員誌「SIGNATURE」。アリカは、コラム「京の朝食」を担当しました。老舗喫茶のモーニングから、料亭が供する朝膳まで、わざわざ足を運びたくなる朝食の数々を紹介し、京都の歴史と食文化に触れる連載企画です。第21回で取り上げたのは、西京漬の名店［京都一の傳］プロデュースの発酵カフェ「Haccomachi（はっこまち）」。発酵食品を使った魚や肉、野菜などの料理を少しずつ楽しめる「Haccomachi特製 発酵ごぜん」で、優しさ染み渡る発酵食を堪能しませんか。

クレジットカード老舗、ダイナースクラブの月刊会員誌「SIGNATURE」。アリカは、コラム「京の朝食」を担当しました。老舗喫茶のモーニングから、料亭が供する朝膳まで、わざわざ足を運びたくなる朝食の数々を紹介し、京都の歴史と食文化に触れる連載企画です。第19回では、京都で長年愛されてきた、おばんざいの名店『御料理めなみ』の姉妹店『富小路粥店』を訪れました。看板メニューの「中華とり粥 “極み”」は東南アジアの定番の朝ごはんである中華粥を、めなみ料理人の熟練の技によって丁寧に仕上げた一杯。本場とはまた違う、日本人好みのやさしい味わいにお腹も心も満たされました。

クレジットカード老舗、ダイナースクラブの月刊会員誌「SIGNATURE」。アリカは、コラム「京の朝食」を担当しました。老舗喫茶のモーニングから、料亭が供する朝膳まで、わざわざ足を運びたくなる朝食の数々を紹介し、京都の歴史と食文化に触れる連載企画です。第20回で取り上げたのは、京都の旬の味覚を盛り込んだ朝食が楽しめる京都ブライトンホテル『京懐石 螢』。京都・美山の手作りゆば専門店の湯葉豆腐や、白味噌を使った味噌汁、京都産米を炊いたあわび粥など、京都の素材がふんだんに使われた朝餉がコース仕立てで登場し、まさに京都を味わえる朝懐石です。

クレジットカード老舗、ダイナースクラブの月刊会員誌「SIGNATURE」。アリカは、コラム「京の朝食」を担当しました。老舗喫茶のモーニングから、料亭が供する朝膳まで、わざわざ足を運びたくなる朝食の数々を紹介し、京都の歴史と食文化に触れる連載企画です。第18回で取り上げたのは、「パン好きの街・京都」を支える老舗ベーカリー『進々堂』。職人の手で丁寧に作られた、約10種類の焼きたてパン、パンに合う濃厚なオニオングラタンスープとドリンクをゆったり味わう「スープブレックファーストセット」は、旅の朝を贅沢に彩ってくれそうです。

日本各地の魅力を伝える「Discover Japan」、今回の特集は「京都」です。アリカは二つの企画を担当しました。編集・取材・執筆を行った「美味しいレトロ建築」では、近代建築の懐かしい雰囲気に包まれながら美味しいひとときが過ごせる、そんなお店をご案内。取材・執筆を担当した「ホテルグランヴィア京都」でスタートした伝統工芸体験もできる宿泊プランでは、清水焼・京焼のいっちん技法にも挑戦しました。京都の新たな魅力に気が付く一冊になるはずです！